Guide con tag dieta mediterranea

Diventare vegetariani è ancora un alternativa sana ?

L’apparato digerente dell’uomo gli permette di essere onnivoro, in quanto è in grado di metabolizzare tutti gli alimenti. Se lo analizziamo con più attenzione noteremo però che è più simile a quello degli erbivori in quanto dotato di un intestino lungo (i carnivori lo hanno breve) e una dentizione più consona alla masticazione di cibi […]

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Quali sono i benefici della cucina italiana ?

Quali sono i benefici della cucina italiana? I ricercatori scientifici sono oramai concordi da anni nel ritenere che la cucina italiana produce degli effetti positivi sul cervello, poiché interviene nella prevenzione del declino cognitivo. Non solo: la cucina italiana, che può essere identificata senza problemi nella dieta mediterranea, è in grado di proteggere dalle malattie […]

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