Guide con tag cioccolato

Come preparare una Mug Cake

Una giornata con le amiche può essere più dolce se le chiacchiere sono accompagnate da un piacere del palato, le nuove torte in tazza, Mug Cake, preparate velocemente nel forno a microonde, vediamo di cosa si tratta. Ingredienti per 4 tazze da cioccolata: – Farina 00 160 g, – Zucchero semolato fine 180 g, – Cacao […]

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Come visitare il Salon du Chocolat 2015 di Bruxelles

Il Salon du Chocolat di Bruxelles è una fiera di livello mondiale, la più grande in assoluto, fondata da François Jeantet e Sylvie Douce a Parigi, circa una ventina di anni fa. Lo scorso anno, la fiera ha ospitato più di 30.000 visitatori. Per l’edizione 2015, il Salon du Chocolat mira a migliorarsi ulteriormente, sia per […]

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La torta al cioccolato e cocco, una meraviglia per il palato semplice da realizzare

La torta al cioccolato e cocco è un dolce goloso e semplice da preparare, che unisce meravigliosamente il sapore molto dolce del cocco e quello amaro del cioccolato fondente. Il risultato è una torta morbida e profumata, ideale per essere mangiata a colazione o per concedersi uno spuntino pomeridiano. Per preparare la torta al cioccolato […]

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Quanto cioccolato dovremmo mangiare al giorno?

A quanto sembra il cioccolato è un alimento incredibile non solo per le nostre papille gustative, ma anche per quanto riguarda l’ipertensione e varie forme di anemia, oltre all’effettivo sprint che dà al nostro cervello e a tutto il corpo. A patto, però, che si preferisca quello fondente. Numerosi studi dimostrano infatti che quest’ultimo, ricco […]

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Quali sono le virtù del cioccolato?

Sono numerose le proprietà benefiche del cioccolato, specialmente del cioccolato fondente. Le virtù di questo prezioso alimento si applicano sia sul sistema nervoso che sull’apparato cardiovascolare. Non solo: ormai sono note da tempo le sue doti in qualità di antidepressivo e anticancro. Entrando nello specifico, notiamo che il cioccolato presenta sostanze quali la caffeina e […]

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Il cane può mangiare cioccolato?

“Il cane e’ il miglior amico dell’uomo” questa è la frase piu’ celebre che introduce qualsiasi discorso riguardante i cani. Ma i cani sono anche i migliori amici del cibo. Soprattutto alcune razze di cani che mangerebbero fino a scoppiare. Ma non sempre si riesce a tenere i propri cani lontani dal cibo, non basta […]

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Il cioccolato fa bene alla salute?

“Non mangiare il cioccolato che fa male!” Quante volte abbiamo sentito questa frase e quante volte ci siamo ritrovati a mangiarlo lo stesso, magari sentendoci un po’ colpevoli, sicuri di ritrovarci poi grassi, malati o al limite pieni di odiosi brufoletti. Eppure questa frase andrebbe un po’ rivista, anche alla luce di studi recenti che […]

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