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Come scegliere miele sostenibile

Quando si sta per acquistare una confezione di miele è consigliabile prestare la massima attenzione ad alcuni semplici aspetti per avere la certezza di scegliere un prodotto sostenibile che non danneggi l’ambiente. Anche trattandosi di un prodotto naturale, infatti, alcune particolarità del suo commercio possono non seguire una politica esclusivamente “green”. Ecco allora alcuni suggerimenti. […]

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Quali sono i benefici del miele?

Gli antichi davano una grande importanza al miele, sia per le sue qualità alimentari, sia per gli effetti benefici per la salute. Oggi si sta riscoprendo il valore di entrambe queste caratteristiche. La sua principale proprietà è riconducibile all’elemento fondamentale che lo costituisce, ossia gli zuccheri semplici che ne fanno un alimento molto nutriente ed […]

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