Guide con tag conservare cibo

Come sterilizzare vasetti per conserve in sicurezza?

Sterilizzare i vasetti in cui si conservano le salse, i sughi, le marmellate e, in generale, le conserve, è fondamentale per la sicurezza e la qualità del prodotto. Ci sono diversi metodi che si possono utilizzare e, tra questi, sette sono davvero infallibili se eseguiti alla lettera. Il primo metodo è la bollitura a “bagno […]

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Come conservare il cibo più a lungo

Al giorno d’oggi, è indispensabile avere una buona conoscenza di come conservare il cibo nel migliore dei modi, per evitare il più possibile inutili sprechi alimentari ed economici. Può essere sufficiente usare il frigorifero o il congelatore? Oppure possiamo affidarci anche a metodi sconosciuti e semplici? La risposta è allo stesso tempo positiva sia per […]

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